Nar – Punica granatum

Çalı

Yenilebilir lezzetli ve sağlıklı meyveleri için yetiştirilen, uzun ömürlü, yaprak döken bir çalı veya ağaççıktır. Sıcağa ve kuraklığa son derece dayanıklıdır. Bol meyve için tam güneş ve iyi drene edilmiş toprakları sever; ilkbahar sonu/yazın açan parlak kırmızı-turuncu çiçekleri de çok dekoratiftir.

Aylık Bakım Takvimi

  • Sulama: Gerekmez. Gübre: Gerekmez. Budama: Ana budama zamanı. Kök ve gövdeden çıkan dip sürgünlerini (piçleri), kuru, hastalıklı ve iç içe geçmiş dalları temizleyin. Verim için hafif bir uç alma budaması yapılır, kararsızsanız bekleyin. İlaçlama: Kışlayan zararlılar (kabuklu bit, afit yumurtaları) için %1.5-2'lik Bordo bulamacı veya kışlık yağ (mineral yağ) uygulanabilir. Kültürel bakım: Budama artıkları ve mumya meyveler bahçeden uzaklaştırılmalıdır. Hastalık/zararlı: Gözlem gerekmez. Don riski: Ağaç dayanıklıdır.

  • Sulama: Gerekmez. Gübre: Gerekmez. Budama: Ay sonuna kadar budamayı bitirin. İlaçlama: Gözler kabarmadan önce %1'lik Bordo bulamacı veya bakırlı bir fungusit uygulanabilir. Kültürel bakım: Dip sürgünü temizliğine devam edin. Hastalık/zararlı: Gözlem gerekmez. Don riski: Dayanıklıdır, ancak genç sürgünler dona karşı hassas olabilir.

  • Sulama: Toprak kurumaya başladıkça sulamaya başlayın (haftada 20-30 L/ağaç). Gübre: Azot (N) ve Potasyum (K) ağırlıklı kompoze gübre (ör. 15-5-20 NPK), toprak, ağacın yaşına göre 100-300 g/ağaç, fazla vermeyin. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Gerekmez. Kültürel bakım: Tomurcuklar patlar ve yapraklanma başlar. Yeni fidan dikimi için uygun zaman. Hastalık/zararlı: Taze sürgünlerde yaprak biti (Aphidoidea) kolonileri görülebilir. Don riski: Genç sürgünler şiddetli geç donlardan etkilenebilir.

  • Sulama: Haftada 30-40 L/ağaç. Gübre: Gerekmez. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Yaprak bitlerine karşı mücadele edin. Külleme (Erysiphales) için ilk belirtilerde fungusit uygulayın. Kültürel bakım: Büyüme hızlanır. Hastalık/zararlı: Gözlem yeterlidir. Don riski: Yoktur.

  • Sulama: Haftada 40-50 L/ağaç, düzenli sulama meyve tutumu için önemlidir. Gübre: Gerekmez. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Nar Güvesi'ne (Virachola isocrates) karşı çiçeklenme başlangıcında ve meyve tutumunda insektisit uygulayın, emin değilseniz danışın. Kültürel bakım: Parlak kırmızı-turuncu çiçekler açar. Hastalık/zararlı: Çiçek dökülmesi normaldir, ancak aşırıysa su veya besin stresi olabilir. Don riski: Yoktur.

  • Sulama: Haftada 50-60 L/ağaç, meyve çatlamasını önlemek için düzenli ve dengeli sulama kritiktir. Gübre: Gerekmez. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Nar Güvesi ve Akdeniz Meyve Sineği (Ceratitis capitata) için mücadele devam eder. Kültürel bakım: Meyveler hızla büyür. Hastalık/zararlı: Meyve içinde siyahlaşma ve çürüme Alternaria (Siyah Kalp) hastalığı olabilir, kültürel önlemler ve gerekirse fungusitler kullanılır. Don riski: Yoktur.

  • Sulama: Haftada 50-60 L/ağaç, düzenli sulamaya devam edin. Gübre: Gerekmez. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Gerekmez. Kültürel bakım: Gözlemlemeye devam edin. Hastalık/zararlı: Gözlemlemeye devam edin. Don riski: Yoktur.

  • Sulama: Haftada 50-60 L/ağaç, düzenli sulamaya devam edin. Gübre: Gerekmez. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Gerekmez. Kültürel bakım: Meyveler irileşir ve renklenmeye başlar. Hastalık/zararlı: Gözlemlemeye devam edin. Don riski: Yoktur.

  • Sulama: Meyvelerin olgunlaşması için düzenli sulamaya devam edin, ancak sıklığı hafifçe azaltın (haftada 30-40 L/ağaç). Bu ayın bakımını yapın. Gübre: Gerekmez. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Gerekmez, hasada yakın ilaçlama yapılmaz. Kültürel bakım: Meyveler renklenir ve olgunlaşır. Hasat için hazırlık yapılır. Hastalık/zararlı: Olgunlaşan meyveleri kuşlardan ve zararlılardan koruyun. Yere dökülen meyveleri toplayın. Don riski: Yoktur.

  • Sulama: Hasat devam ederken hafif sulama yapılabilir, hasat sonrası kesilir. Gübre: Hasat sonrası (post-harvest) gübrelemesi olarak Fosfor (P) ve Potasyum (K) ağırlıklı gübre verilebilir. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Gerekmez. Kültürel bakım: Ana hasat dönemi. Meyveleri sapıyla birlikte dikkatlice kesin. Hastalık/zararlı: Hasat edilmemiş ve ağaçta kalmış çürük meyveleri temizleyin. Don riski: Genellikle yoktur.

  • Sulama: Gerekmez. Gübre: Gerekmez. Budama: Gerekmez. İlaçlama: Yaprak dökümünden sonra %1'lik Bordo bulamacı veya bakırlı fungusitler gelecek yılın hastalık riskini azaltmak için uygulanır. Kültürel bakım: Yapraklar dökülür. Bahçe temizliği çok önemlidir. Hastalık/zararlı: Gözlem gerekmez. Don riski: Dayanıklıdır.

  • Sulama: Gerekmez. Gübre: Gerekmez. Budama: Ağaç tam uykuya daldıktan sonra ay sonuna doğru ana budamaya başlanabilir. İlaçlama: Gerekmez. Kültürel bakım: Tam dinlenme dönemi. Hastalık/zararlı: Gözlem gerekmez. Don riski: Çok dayanıklıdır.

İlgili Bitkiler